400 g čerstvých jahod, 100 g kozího sýra, svazek rucolly, 50 g aceta balsamica, 50 g medu, 4 malé kopečky jahodového (malinového) sorbetu, snítka máty na ozdobení
Omyjeme listový salát rucollu a necháme okapat.Jahody nakrájíme na měsíčky a poklademe je do talíře na lístky rucolly.Kozí sýr nakrájíme na měsíčky (nebo jej jen tak lehce potrháme) a poklademe na jahody.Aceto balsamico vyšleháme s medem a pokapeme jím jahody.Přidáme kopeček sorbetu a ozdobíme mátou.
Žádné komentáře:
Okomentovat