2 dl mléka,2 vejce, špetka soli,2 rohlíky,2 hrnky nakrájeného uzeného masamáslo na vytření hrníčků
Smícháme mouku, žloutky, mléko, osolíme, přidáme kostičky housky a najemno nakrájenou uzeninu a nakonec opatrně vmícháme sníh ze 2 bílků. Hrnky vytřeme kouskem másla, plníme do tří čtvrtin knedlíkovou hmotou, a vaříme ve vodní lázni zhruba 20-25 minut (podle velikosti hrnků). Nejlepší jsou se zelím a osmaženou cibulkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat