13. ledna 2017

Cuketová pochoutka

500 g cukety, 100 g tvrdiho syra, 150 g drubezi sunky nebo salamu, 3 vejce, 150 g hladke nebo polohrube mouky, 1 balicek kypriciho prasku do peciva, 1,5 dl oleje, 1 cibule, 2-4 strouzky cesneku, mlety pepr, majoranka, petrzelova nat, sul, tuk na vymazani a strouhanka na vysypani zapekaci misky
Oloupanou cuketu a syr nastrouhame, pridame na kosticky pokrajenou sunku nebo salam, vejce, mouku smichanu s praskem do peciva, olej, drobne pokrajenou cibuli, rozotreny cesnek, koreni a osolime. Smes rozotreme do tukem vymazane a strouhankou vysypane zapekaci misky, vloziem do predehrate trouby a upeceme do ruzova. Podavame s varenymi bramborami nebo opekanymi bramborami. Pokrm chutna i studeny se zeleninovym salatem.

Žádné komentáře:

Okomentovat