Suroviny: 1 balíček lasagní, 250 g mozzarelly, 6 rajčat, 500 g mletých loupaných rajčat, bazalka, 1 lilek, 100 ml bílého vína, sůl, bílý pepř, 200 g listového špenátu, 5 stroužků česneku, olivový olej.
Postup: V osolené vodě uvaříme lasagne. Na oleji zpěníme bazalku, zalijeme mletými rajčaty a bílým vínem, osolíme, opepříme a necháme povařit. Dno zapékací misky poklademe plátky rajčat, zalijeme omáčkou a posypeme strouhanou mozzarellou. Zakryjeme vrstvou lasagní. Stejný postup dodržíme při vrstvení lilků. Ukončíme vrstvou špenátu zalitou omáčkou a posypanou sýrem. Pečeme asi 20 minut při 190°C.
Žádné komentáře:
Okomentovat