Suroviny: kuřecí prsa, česnek, bazalka, oregano (nebo provensálské koření), niva, smetana, česnekový olej, pepř, sůl
Postup: Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a přidáme drcený česnek, bazalku, trochu oregana nebo provensálského koření. Maso vložíme do mísy, posypeme nastrouhanou nivou a zalijeme smetanou. Necháme odležet v lednici 12 – 24 hodin. Poté na rozpáleném oleji smažíme maso po obou stranách. Přilijeme všechnu zbylou smetanu i se sýrem a povaříme. Podáváme s čerstvou bagetou.
Žádné komentáře:
Okomentovat