Suroviny: 4 řízky, 4 žampiony, sůl, Hera, 50 g zmrazeného hrášku a mrkve, sekaná petrželka, vejce, mouka, strouhanka, olej.
Postup: Řízky naklepeme. Houby nakrájíme nadrobno a osmahneme na na troše Hery. Asi 20 g Hery utřeme se solí, přidáme zeleninu a houby, ze směsi v alobalu vyrobíme 4 válečky, které necháme ztuhnout v chladnu. Válečky zabalíme do řízků, stáhneme nití, obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme na oleji do zlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat