18. srpna 2016

Kung-Pao

Suroviny: 500 g kuřecích prsíček, 200 g pórku, sojovka - worcester nebo - “čínská omáčka” 
na naložení : 1 vejce, 3 lžíce solamylu, 2 lžíce oleje
Postup: Prsíčka nakrájíme na kostky, naložíme do oleje, vajec, solamylu, sojovky a worcestru. Osolíme, opečeme na malém množství oleje, přidáme nadrobno krájený pórek, zastříkneme “čínskou omáčkou”, krátce podusíme a přidáme arašídy. Záměrně se připravuje tzv. na sucho - bez omáčky.

Žádné komentáře:

Okomentovat