250 g másla., 200 g cukru., 300 g mletých ořechů., 6 vajec., 140 g hrubé mouky
Ze 6 bílků ušleháme tuhý sníh. Cukr s máslem utřeme a přidáme ořechy, mouku a nakonec sníh z bílků. Těsto dáme na dobře vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme. Když jsou řezy upečené, ještě na horké nalijeme polevu a necháme pomalu dopéci ve vlažné troubě.
Poleva: 6 žloutků dobře utřeme se 300 g moučkového cukru
Žádné komentáře:
Okomentovat