plátek slaniny., houska., vejce., PL másla., 2 stroužky česneku., 2 uvařené brambory., hrubá mouka podle potřeby., sůl
Slaninu nakrájenou na kostičky roztavíme. Přisypeme na kostičky nakrájenou housku, opečeme a necháme vychladnout. Máslo rozetřeme se solí, přidáme prolisovaný česnek, nastrouhané brambory, vychladlou housku a zahustíme moukou. Z hmoty mokrýma rukama vytvarujeme knedlíčky a vaříme je v polévce 5 – 6 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat