17. srpna 2016

Slaný štrůdl

Suroviny: 1 bal. list. těsta,1 cibule, 200 g turist. salámu, worcester, kečup, 150 g nivy, 1 vejce (na potření), bazalka, 1 kostka zeleninového vývaru, sádlo a sůl
Postup: Do zpěněné a zvláčněné cibule přidáme nakrájený salám. Osolíme a nadrobíme vývar. Přidáme bazalku, malé množství vody a dusíme. Vzniklou hmotu necháme vychladnout. Těsto rozválíme a potřeme kečupem. Naplníme vychladlou hmotou, posypeme strouhanou nivou a těsto pak zabalíme. Potřeme vejcem a pečeme dozlatova.

Žádné komentáře:

Okomentovat