3 vejce., 2 dcl oleje., 200 g moučkového cukru., balíček vanilinového cukru., lžička mleté skořice., 2 lžíce kakaa., 400 g nastrouhané cukety., asi 300 g polohrubé mouky., balíček kypřicího prášku do pečiva., tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání bábovkové formy., moučkový cukr na posypání.,
Vejce ušleháme s moučkovým a vanilinovým cukrem, přidáme olej, skořici, kakao, nastrohanou cuketu a nakonec vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy a v předehřáté roubě zvolna upečeme. Vychladkou bábovku pocukrujeme a pokrájíme na plátky.
Žádné komentáře:
Okomentovat