800 g vařených teplých brambor., 210 g mouky., 10 g soli., 30 g krupice., 1 vejce
Oloupané brambory uvaříme a za horka umačkáme nebo nastrouháme. Přidáme krupici, sůl, vejce, podle potřeby mouku. Upravíme krokety, obalíme ve vejci a strouhance a smažíme ve fritéze.
Žádné komentáře:
Okomentovat