Suroviny: 1 kg brambor, 150 g másla, sůl, 4 kuřecí řízky
Na houbovou omáčku: 100 g sušených hub, 1 l mléka, 1 zakysaná smetana, 3 lžíce hladké mouky, sůl.
Postup: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, vkládáme do vymazané zapékací misky, osolíme. Na brambory pokládáme osolená kuřecí prsa. Omáčku uděláme tak, že dáme vařit sušené houby do vody. Z mléka, mouky a kysané smetany uděláme směs na zahuštění vařených hub a osolíme. Směsí z hub zalijeme kuřecí prsa s bramborami a pečeme v troubě asi 45 minut až 1 hodinu.
Žádné komentáře:
Okomentovat