17. srpna 2016

Rohlíky se sýrovou krustou

Suroviny: 4 rohlíky, 2 vejce, 10 dag tvrdého sýra, 3 stroužky česneku, kousek měkkého salámu, pórek, sůl a pepř
Postup: Do misky si nastrouháme tvrdý sýr, přidáme 2 celá vejce, prolisovaný česnek, nastrouhaný kousek salámu a najemno pokrájený pórek, osolíme a opepříme. Vše dobře promícháme, hmota musí být akorát na namazání (pokud je řídká - přidat sýr, hustá - přidat vejce). Rozpůlíme rohlíky a každou půlku rozřízneme ještě podélně. Na každý díl namažeme hmotu a prudce smažíme na pánvi, nejprve namazanou stranou, potom otočíme na druhou stranu. Výborné jako rychlé občerstvení.

Žádné komentáře:

Okomentovat