Suroviny: 5 kuřecích prsou, asi 1/2 litru mléka, 30 dag nivy, 3 lžíce hladké mouky, 2 lžičky vegety, česnek, sůl, pepř, 3 vejce
Postup: Mléko, žloutky, mouku a koření dobře rozmícháme v míse, přidáme nahrubo nastrouhanou nivu, rozmícháme a pak přidáme kuřecí maso nakrájené na kostky nebo nudličky a dáme do ledničky do druhého dne odležet. Druhý den ušleháme sníh ze tří bílků, zamícháme do směsi a smažíme. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo hranolky.
Žádné komentáře:
Okomentovat