6. srpna 2016

Zapečené papriky se sýrem (chillies verde)

2 zelené papriky., 4 vejce., olivový olej., 3- 5 stroužků česneku., 200 g plátkového sýra., sůl., pepř., oregano., půl kostky kuřecího bujonu
Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem a na dno dáme očištěné čtvrtky paprik, které poklademe plátky sýra. V mixeru ušleháme vejce, přidáme česnek, sůl, pepř, oregano a bujon. Směsí přelijeme papriky a sýr a zapékáme 40 až 45 minut. Podáváme s bílým chlebem a zeleninovým salátem. 

Žádné komentáře:

Okomentovat