5. srpna 2016

Hermelín se špenátovými noky

2 hermelíny,1 drcený špenát,1 menší cibule,2 vejce,100 g parmezánu,1 dcl mléka,strouhanka, sůl, pepř, polohrubá mouka , olivy
Hermelíny rozřízneme na půl, poklademe olivami a dáme na chvíli do mikrovlnné trouby rozpéct. Špenátové špecle připravíme takto: Špenát podusíme na cibulce, přidáme mléko, strouhanku,sůl, pepř, zahustíme vejcem, přidáme parmezán a polohrubou mouku. Tvoříme noky, které vaříme cca 5 minut podle velikosti. Poléváme máslem.

Žádné komentáře:

Okomentovat