8 malých cejnů., sůl., kmín., 4 stroužky česneku., asi ½ hrnku hladké mouky., 2 PL papriky., 8 snítek petrželky., ½ kostky másla
Očištěné cejny osolíme, vnitřek vytřeme prolisovaným česnekem, posypeme kmínem a vložíme snítku petrželky. Cejny obalíme v mouce, kterou jsme promíchali s paprikou, a opečeme je po obou stranách na rozehřátém másle.
Žádné komentáře:
Okomentovat