4 filety mořské ryby,200 g lososa,6 plátků slaniny,1 paprika,4 rajčata,1 pórek,1 cibule,1 česnek,1 lž protlaku,400 g brambor, máslo,sůl,kmín
Na osolené a opepřené filety položíme nejprve plátek slaniny, kousek lososa a srolujeme do závitku, který spíchneme a dáme péci. Zbylou slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme ji, na ni přidáme pokrájenou cibuli, necháme zesklovatět a přidáme nakrájenou papriku, pórek, oloupaná a nakrájená rajčata. Lehce podusíme. Pak přidáme protlak a prolisovaný česnek. Krátce povaříme a podáváme s rybím závitkem a s vařenými bramborami.
Žádné komentáře:
Okomentovat