5. srpna 2016

Hermelínový koktejl

2 Sedlčanské Smetanové Hermelíny, 1 cibule šalotka, 0,4 kg sterilované zeleniny ve slaném nálevu, 3 lžíce jemného kečupu, 3 lžíce majonézy, 2 lžíce citrónové šťávy, špetka cukru a čerstvé máty,
Sterilovanou okapanou zeleninu rozdělíme do sklenic, přidáme na kostičky krájený smetanový sýr a doplníme cibulí šalotkou nakrájenou na jemné prstence. Z kečupu, majonézy, citrónové šťávy a cukru připravíme zálivku, kterou přelijeme do sklenic se sýrem. Necháme vychladit a podáváme ozdobené s čerstvou mátou. (Místo majonézy můžeme použít bílý jogurt.) 

Žádné komentáře:

Okomentovat