8 paprik, 2 vejce, 50 g strouhaného sýra, 60 g strouhanky, 50 g hladké mouky, sůl, olej na smažení
Papriky spaříme v horké vodě a sloupneme. Odstraníme jadérka. Osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance smíchané se sýrem. Smažíme v rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaši.
Žádné komentáře:
Okomentovat