Toust s jablky a sýrem niva

12 plátků toustového chleba; 3 jablka; 5 dkg másla; 10 dkg sýra niva;
Toustové chleby opečeme. Na jedné straně je namažeme tenkou vrstvou másla. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kolečka. Na každý plátek chleba položíme po jednom kolečku jablka a povrch posypeme nastrouhaným sýrem. Tousty vložíme na několik minut do trouby, aby se sýr rozpustil.