Uvařené brambory oloupeme, necháme vychladnout a nastrouháme. Přidáme sůl, pepř,strouhaný sýr. Oloupaná vejce obalíme bramborovou směsí, posypeme moukou, namočíme ve vejci rozšlehaném s vodou a obalíme ve strouhance. Smažíme v horkém tuku po obou stranách. Každé vejce rozdělíme na polovinu a položíme na opečený toast. Podáváme s dušeným špenátem.
22. ledna 2017
Skotská bramborová vejce
300 g uvařených brambor, 100 g tvrdého sýra, 8 plátků toastového chleba nebo veky, 4 natvrdo uvařená vejce, 1 celé vejce, sůl, pepř, hladkou mouku na posypání, strouhanku, tuk.
Uvařené brambory oloupeme, necháme vychladnout a nastrouháme. Přidáme sůl, pepř,strouhaný sýr. Oloupaná vejce obalíme bramborovou směsí, posypeme moukou, namočíme ve vejci rozšlehaném s vodou a obalíme ve strouhance. Smažíme v horkém tuku po obou stranách. Každé vejce rozdělíme na polovinu a položíme na opečený toast. Podáváme s dušeným špenátem.
Uvařené brambory oloupeme, necháme vychladnout a nastrouháme. Přidáme sůl, pepř,strouhaný sýr. Oloupaná vejce obalíme bramborovou směsí, posypeme moukou, namočíme ve vejci rozšlehaném s vodou a obalíme ve strouhance. Smažíme v horkém tuku po obou stranách. Každé vejce rozdělíme na polovinu a položíme na opečený toast. Podáváme s dušeným špenátem.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat