Nakrájenou cibuli osmažíme dorůžova, přidáme na kostky nakrájené rohlíky a společně osmahneme. Dáme do mísy, zalijeme mlékem, přidáme vejce, nadrobno nakrájenou libovou slaninu nebo uzené maso, nasekanou petrželku, osolíme a necháme asi 15 minut odpočinout. Potom tvarujeme knedlíky, vaříme ve slané vodě 15-20 minut. Podáváme s kyselým zelím omaštěným cibulkou.
22. ledna 2017
Knedlíky s uzeninou a petrželkou
6 starších rohlíků, 250 ml mléka, 3 vejce, 200 g anglické slaniny (uzeného masa), 1 lžíce sekané petrželky, 240 g hrubé mouky, sádlo, cibule, sůl
Nakrájenou cibuli osmažíme dorůžova, přidáme na kostky nakrájené rohlíky a společně osmahneme. Dáme do mísy, zalijeme mlékem, přidáme vejce, nadrobno nakrájenou libovou slaninu nebo uzené maso, nasekanou petrželku, osolíme a necháme asi 15 minut odpočinout. Potom tvarujeme knedlíky, vaříme ve slané vodě 15-20 minut. Podáváme s kyselým zelím omaštěným cibulkou.
Nakrájenou cibuli osmažíme dorůžova, přidáme na kostky nakrájené rohlíky a společně osmahneme. Dáme do mísy, zalijeme mlékem, přidáme vejce, nadrobno nakrájenou libovou slaninu nebo uzené maso, nasekanou petrželku, osolíme a necháme asi 15 minut odpočinout. Potom tvarujeme knedlíky, vaříme ve slané vodě 15-20 minut. Podáváme s kyselým zelím omaštěným cibulkou.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat