150 g cukety,200 g brambor,6 ks krůtích prs,6 středních cibulí,100 g slaniny - plátky,3 stroužky česneku,1 vejce,hladká mouka,majoránka,kmín,grilovací koření,sůl,pepř
24 hodin předem naložíme krůtí prsa do marinády z oleje a grilovacího koření. Z cukety a vařených brambor vypracujeme těsto na bramboráky a upečeme 8 bramboráčků. Krůtí medailónky opečeme na olivovém oleji a střídavě napíchneme s bramboráčky na jehlici.Plněné cibulky připravíme takto: Cibule uprostřed vykrojíme a plníme slaninou. Pečeme v troubě 15 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat