listové těsto,5-6 velkých pórků,2 valašské klobásy,2-3 vejce,( kečup ),strouhanku,25 dkg uzeného sýra,sůl, pepř, olej,vejce na potření,kmín na posypáni
Na oleji orestujeme klobásu krájenou na kostičky a přidáme pórek pokrájený na kolečka. Po chvíli přidáme vejce, osolíme, opepříme a necháme lehce srazit. Listové těsto rozválíme, jemně posypeme strouhankou a rozprostřeme na něj vychladlou směs. Zasypeme sýrem a pokapeme kečupem. Těsto zavineme, potřeme vajíčkem a posypeme kmínem. Pečeme dozlatova 15 - 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat