15. července 2016

Ilšské dortíčky

15 dag hladké mouky , 15 dag másla , 8 dag moučk.cuk,r 8 dag strouhané ořechy ,špetka skořice ,strouhaná citrónová kůra
Vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočnout. Vyválíme, vykrájíme kolečka nebo jiné druhy, která upečeme na vymazaném plechu
Náplň : 10 dag moučkového cukru, 3 žloutky, 1vanilkový cukr, 1 lžička rumu, 15 dag strouhaných ořechů, rybízová zavařenina
Žloutky utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme ostatní suroviny a umícháme. Vychladlá kolečka po dvou slepujeme náplní. Povrch polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme půlkou ořechů.

Žádné komentáře:

Okomentovat