lžíce másla, 2 lžíce krupice, 2 ks vejce, 1,5 litru vody, špetka soly, špetka kurkuma, trochu maggi, trochu polévkového koření, bujon, žlutá zelenina podle chuti
Na rozpálenou plotýnku dáme hrnec a v něm necháme rozpustit kousek másla. Až se máslo rozpusí nasypeme na dno krupici a mícháme. Necháme chvíli zpražit a rozklepneme 1-2 vejce. Stále mícháme. Postupně zalijeme vývarem a nebo vodou + 1 bujon. Přidáváme polévkové koření , maggi , špetku kurkumy na obarvení. Pozor : při větším množství je kurkuma hořká ! Přidáme zeleninu dle chuti. Nejlépe kukuřice a mrkev. Povaříme.
Žádné komentáře:
Okomentovat