1 l vepřový nebo drůbeží vývar, 2 lžičky solamyl , 2 palačinky , miska zeleniny
Uděláme 2 klasické palačinky, které zastudena rozkrájíme na slabší nudličky. Připravíme si hovězí nebo drůbeží vývar z kosti nebo masa. Vodu přecedíme a vložíme do ní hrstičky mražené zeleniny. Zeleninu použijeme podle své chuti (pórek, mrkev, pažitka, apod.). Necháme chvíli povařit a pak do polévky dáme palačinkové nudličky. Nakonec polévku zahustíme troškou solamylu rozpuštěného v troše vody. Takto připravenou palačinkovou polévku můžeme servírovat.
Žádné komentáře:
Okomentovat