19. dubna 2013

Rychlá selská polévka

šálek na nudličky nastruhané kořenové zeleniny, 0,5 malé cibule nebo pórek, lžíce másla, špetka suchých, předem namočených hub, středně velký brambor, 2 lžíce drobně nalámaných špaget, sůl, petrželová nať

Zeleninu a cibuli podusíme na másle, přidáme drobně nakrájené namočené houby, přilijeme 3 šálky horké vody, osolíme, přilijeme i vodu z hub. Přidáme drobně nakrájený brambor, špagety, jemně nasekané stonky petrželové natě a vaříme, až brambory změknou, asi 10 - 15 minut. Selskou polévku zlepšíme kouskem Masoxu a po odstavení z plotny přidáme sekanou zelenou nať.

Žádné komentáře:

Okomentovat