3 lžíce krupice hrubá nebo dětská, 2 lžíce máslo, mrkev menší, 2 vejce, sůl, vegeta, petrželka nebo pažitka
Na másle osmažíme krupici dozlatova, podlijeme asi 1 litrem vody a vaříme spolu s mrkví nakrájenou na malé kostičky. Podle chuti osolíme, dochutíme vegetou a vaříme asi 15 minut. Přidáme rozkvedlaná vejce, rychle promícháme, povaříme 5 minut a polévka je hotová.Krupicovou polévku na talíři posypeme rozsekanou petrželkou nebo pažitkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat