10 dkg másla, 2 lžíce hladké mouky, 0,5 l mléka, 1/4 l šlehačky, 1/4 kg jahod, 2 lžíce pískového cukru, 1 dl bílého vína
Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem, vmícháme nakrájené jahody a 5 - 10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dáme do mixéru, přidáme šlehačku a víno a dáme vychladnout. Podáváme studené.
Žádné komentáře:
Okomentovat