2 vejce, 2 lžíce vody, sůl, muškátový oříšek, 1 l hovězího vývaru, pažitka
2 vejce rozšleháme se 2 lžícemi vody, přidáme na špičku nože muškátového oříšku a na špičku nože soli. 1 litr hovězího vývaru uvedeme do varu a za stálého šlehání metlou do něj pomalu vlijeme rozšlehaná vejce. Vše dobře povaříme, rozdělíme na talíře a bohatě posypeme nakrájenou pažitkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat