17. dubna 2013

Zelňačka s houbami

2 lžíce hladké mouky, sladká paprika mletá, 3 stroužky česneku, bobkový list, nové koření, brambory, mletý kmín, masox, čerstvé houby, klobása, kysané zelí, smetana, olej, sůl
Z oleje a mouky uděláme jíšku, do níž přidáme papriku, česnek, sůl a koření. Zalijeme vodou, přidáme brambory pokrájené na kostky, masox, plátky hub, kolečka klobásy a vymačkané kysané zelí. Vaříme do změknutí brambor. Nakonec vmícháme smetanu.

Žádné komentáře:

Okomentovat