15. dubna 2013

Česnečka se sýrem a šunkou

zeleninový nebo jiný bujón, 100 g šunka nebo šunkový salám, 100 g tvrdý sýr, 4 stroužky česnek, 4 lžičky máslo, sůl, pepř, petrželka nebo pažitka
Vývar si připravíme z 1 litru vody a zeleninového nebo jiného bujónu podle chuti. Dochutíme solí a mletým pepřem. Na dno talíře dáme rozmačkaný česnek, nudličky šunky a na větší nudličky nastrouhaný sýr. Přelijeme horkým vývarem, zjemníme lžíčkou másla a hotovou česnečku se sýrem a šunkou posypeme posekanou petrželkou nebo pažitkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat