19. dubna 2013

Frankfurtská polévka

3 stroužky česneku, 2 lžíce hladké mouky, lžíce sádla, lžíce mleté sladké papriky, 5 brambor, 100 g párku, cibule

Cibuli, česnek a brambory oloupeme a nakrájíme. Na sádle zpěníme cibuli, zasypeme moukou a sladkou papriku, uděláme jíšku, kterou naředíme vodou. Přidáme brambory, česnek, sůl, pepř a společně vaříme, dokud nejsou brambory skoro měkké. Pak přidáme párek nakrájený na kolečka a dovaříme. Frankfurtskou polévku podáváme s chlebem.

Žádné komentáře:

Okomentovat