10 g másla, 20 g hladké mouky, žloutek, 2 bílky, muškátový květ, sůl
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme žloutek, mouku, muškátový květ, sůl a dobře umícháme. Plech vymažeme máslem, vlijeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě así 10 min. Do těsta se nesmí zabořit prst. Vychladlý svitek rozkrájíme na kostičky a může me ho dát do polévky.
Žádné komentáře:
Okomentovat