mrkev, petržel, kousek celeru, pórek, kapie, petrželka, kousek másla, 300 g vepřového nebo hovězího masa, masox
Všechny ingredience nakrájíme na úzké nudličky, pórek na kolečka. Maso osmažíme na másle, zalijeme asi litrem vody, přidáme mrkev, petržel, celer, masox a necháme vařit. (Utvořenou kalnou pěnu sbíráme, aby byla polévka čistá). Až je maso měkké přidáme pórek, kapii a petrželku. Již nevaříme a stáhneme z plotny.
Žádné komentáře:
Okomentovat