kedlubna, 2 střední brambory, 3 stroužky česneku, 5 lžic hrášku, feferonka nebo špetka pálivé papriky, olej, římský kmín, sůl, zakysaná smetana
Na oleji jemně osmahneme drobně posekaný (ne lisovaný) česnek, přidáme pokrájené brambory a kedlubnu, asi tak 1/2 feferonky nebo špetku pálivé papriky, 1/4 lžičky římského kmínu, osolíme, zalijeme vodou a vaříme asi 20 minut. Poté přidáme hrášek, a vaříme dalších asi 10 minut. Ničím nezahušťujeme. Do talíře přidáme lžičku zakysané smetany.
Žádné komentáře:
Okomentovat