250 g vařených dršťek,šunka,slanina,2 lžíce rajčatového protlaku, cibule,stroužek česneku,petrželová nať, šalvěj,mletý pepř,strouhaný sýr, vývar (masox),sůl
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, osmažíme na ní nakrájenou cibuli a česnek, přidáme lístky šalvěje a nakrájenou petrželku a osmažíme. Ke směsi přidáme nakrájené dršťky a rajčatový protlak, vše zalijeme vývarem a ještě povaříme. Polévku opepříme, osolíme, sejmeme z plotýnky a před podáním vmícháme nakrájenou šunku a strouhaný sýr.
Žádné komentáře:
Okomentovat