300 g malých krevet, 50 g másla, 1 l kuřecího vávaru, 50 ml smetany, cibule, 3 stroužky česneku, 2 rajčata, bazalka, petrželka, sůl, bílý pepř
Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na másle společně s česnekem a krevetami. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi 20 minut. Poté přidáme oloupaná rajčata, nasekanou petrželku a vaříme asi 5 minut. Nakonec přilijeme smetanu a ochutíme solí a pepřem.
Žádné komentáře:
Okomentovat