7. března 2013

Vejce po švýcarsku

4 ks vejce, 10 g másla, pepř, sůl, 4 plátky sýra Primátor, 5 lžic smetany 12% 
V lívanečníku rozehřejeme máslo, vyklepneme na ně vejce, osolíme, opepříme a smažíme na malém plaménku. Na každé vejce položíme tenký plátek sýra a pokapeme je smetanou. Přiklopíme pokličkou a na malém plaménku pečeme, až se sýr roztaví. Ihned podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat