2 dny starý chléb, olej na smažení
marináda : 2 vejce, 1-2 lžíce mléka, 0,5 lžičky soli, 0,5 lžičky pepře, lžička maggi, lžička sojové omáčky, lžíce plnotučné hořčice, může být stroužek česneku
Dobře rozkvedláme vejce a přimícháme ingredience. Obalíme krajíčky chleba po obou stranách a smažíme. Při smažení první strany můžeme na neosmaženou stranu ještě přikápnout více marinády. Hotové Šmajové chleby můžeme ozdobit drobně nakrájenou cibulkou, petrželkou, rajčetem, ale jsou skvělé i samotné.
Žádné komentáře:
Okomentovat