7. března 2013

Sladké těstoviny s ořechy


250 g těstovin ,sůl ,150 ml smetany, 3 vejce ,100 g cukru ,vanilkový cukr , lžíce strouhané citrónové kůry, 50 g strouhaných ořechů ,mletá skořice, 20 g másla nebo margarinu, tuk na formu

Těstoviny uvaříme „al dente“. Propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Mezitím rozkvedláme smetanu, vejce, 50 g cukru, vanilkový cukr a citrónovou kůru. Dáme do ne příliš vysoké ohnivzdorné tukem vymazané formy. Přelijeme vaječnou smetanou. Promícháme ořechy, skořici a zbylý cukr. posázíme vločkami másla a pečeme v troubě ca. 20 minut při 200-220°C do zlatohněda. Podáváme s kompotem.

Žádné komentáře:

Okomentovat