2 stroužky česnek, lžička olivový olej, 200 g rajčatový protlak, 100 g rajčatová šťáva, 0,5 lžičky sůl, lžička sušená bazalka, 2 lžičky sušené oregano, špetka černý pepř
:Na mírném ohni osmažíme česnek na oleji dorůžova (nesmí zhnědnout.) Přidáme ostatní přísady a promícháme. Je-li směs příliš hustá, rozředíme ji rajčatovou šťávou. Dusíme pod pokličkou na mírném plameni 15 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat