cibule, 3 lžíce kečup, 4 lžíce voda, lžíce worcesterská omáčka, lžíce ocet, lžíce cukr, lžička chilli koření, sůl, pepř
Oloupanou cibuli drobně nakrájíme na kostičky. V hrnku smícháme ocet, worcesterskou omáčku, kečup a vodu. Přidáme nakrájenou cibuli, ochutíme pepřem, chilli kořením, osladíme a osolíme. Dobře promícháme a zvolna povaříme asi 15 minut. Podle hustoty ještě můžeme rozředit trochou vody. Ostrou chilli omáčku podáváme ke grilovanému nebo restovanému masu.
Žádné komentáře:
Okomentovat