300 g špaget ,300 g vykostěného kuřecího masa ,300 g čerstvých hub ,80 g sýra Eidam ,2 dl smetany na šlehání ,cibule ,40 g tuku ,sůl ,drcený kmín
Špagety uvaříme podle návodu. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Houby očistíme, umyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na kostky a sýr nastrouháme nahrubo. Na pánvi rozpustíme tuk, osmažíme cibuli, přidáme a osmažíme maso, osolíme, okořeníme a 5 minut podusíme. Potom přidáme houby a vše dusíme do měkka. K masu a houbám přidáme smetanu a za stálého míchání omáčku prohřejeme. Při podávání špagety dáme na talíř a zalijeme omáčkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat