250 g pečené zvěřiny (zbytky) ,50 g
strouhaného parmazánu ,100 g strouhaného ementálu ,2 lžíce kaparů , jemně
sekaná cibule, konzerva rajčat (850 g) ,375 makarónů ,sůl, pepř ,25 g másla
nebo margarinu ,tuk na formu
Maso
nakrájíme na malé kousky a promícháme se sýrem, kapary a jemně sekanou cibulí.
Rajčata trochu rozmačkáme. Spolu se šťávou přidáme k ostatním přísadám, osolíme
a opepříme.. Makaróny uvaříme „al dente“. Nákypovou formu vymastíme. Přísady
promícháme s těstovinami naplníme do formy a krátce zapečeme při 200°C.
Žádné komentáře:
Okomentovat