8. března 2013

Hovězí gulášek s černým pivkem

500 g zadního hovězího, 2 cibule, sůl, pepř, sladká paprika, černé pivo, papriková klobása, olej, hladká mouka, brambory, česnek        

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, okořeníme a opečeme. Posypeme sladkou paprikou, promícháme, podlijeme trochou vody a černým pivem. Chvíli před dokončením zahustíme strouhanými bramborami, přidáme pokrájenou klobásu a společně povaříme. Podáváme s chlebem nebo s knedlíky. 

Žádné komentáře:

Okomentovat