4. března 2013

Vejce plněná sardelovou pěnou

4 vejce, 40 g máslo, lžička sardelová pasta, sůl, zelená petrželová nať
Vejce uvařená natvrdo očistíme a rozkrojíme po délce na polovinu. Žloutky vyndáme, utřeme se změklým máslem a sardelovou pastou, podle chuti dosolíme, ochutíme drobně nakrájenou zelenou petrželovou natí a důkladně našleháme. Pěnu ozdobně plníme do prázdných půlek vajec.

Žádné komentáře:

Okomentovat